山形市のラーメンおすすめ5選！地元民が教える穴場名店を厳選紹介！

山形市には、おすすめのラーメンがたくさんあります。

山形市では戦後に米が不足したために、比較的に小麦粉が手に入りやすかったことから中華そばが普及し始め、夜の酒場などでの食事としてふるまわれた経緯があります。

今もなお、地元の食材や調理法を取り入れた山形市のラーメンは、他の地域のラーメンと融合されて独自のラーメン文化が根付いたと言われ、店舗数も増えて行ったと考えられるんですよね。

しかし、たくさんあるラーメン屋さんの中で実際どのお店に食べに行ったら良いのか？

知りたいと思いませんか？

そこで今回は、山形市のラーメン屋さんの中でおすすめを5つご紹介したいと思います。

山形市は美味しいラーメンがたくさん！

日本全国ラーメン店がない市町村はないのではないか、と思うくらい国民に愛されているラーメン。

その国民食ラーメン一人当たりの消費量支出額日本一になったのが、山形市です。

山形市は蕎麦でも有名なんですが、お蕎麦屋さんのメニューにもラーメンが載っているくらいに、ラーメンが浸透しています。

家庭でもお昼時や来客の際、お蕎麦屋さんから出前でラーメンを取ったりもするんですよね。

地元民が教える！山形市のラーメンでおすすめ穴場名店5選！

今回は山形市のたくさんある美味しいラーメン屋さんの中で、おすすめの穴場名店を厳選して５つご紹介したいと思います。

• キッチンラーメン濱
• らーめん　め組
• 寅真らーめん
• ラーメン金子
• ケンちゃんラーメン

ぜひ、参考にして下さい。

第５位：キッチンラーメン濱

山形市北部１３号線沿いにある店構えが喫茶店のラーメン店。

メニューにはちゃんとコーヒー、紅茶、ココアなどもありますが、ほぼほぼラーメンメニューばかり！

私のイチ推しは、牛すじコトコト煮込みラーメン 840円　太麺と細麺を選べますが…私は…断然、太麵派！茹で時間が８分かかろうとも　あの5㎜角の太麺は他店では出会うことのない立派な太さ！

澄んだアッサリ目に見える牛すじ煮込みスープは時間と手間を掛けたことにより非常に濃厚な深い味に　カイワレのシャキシャキ感と太麺とのアンサンブル最高ですね。

濱に来たなら、ぜひとも太麺を！

他のメニューは

どの味もあっさりとこってりが、選べますので必ず自分好みに出逢えます。

お持ち帰り用のお土産として

お父さんの家族サービスで結構人気があるようで数も出ているみたいですね！

本格的なラーメンのお土産は、いかがでしょうか？

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第４位：らーめん め組

閑静な住宅街の中にあるラーメン店。

元居酒屋さんのラーメン店で、やっぱり私は一番人気のみそわんたんめん 1,120円が大好きです。

濃厚なスープに負けない中太ちぢれめんと、鼻から抜ける味噌の香り、そして…ツルツルのわんたんののど越しが最強ですね。

他のメニューは

味によって麺の太さも変わるので、ぜひ通って食べ比べてみてはいかがでしょうか。

お子様らーめん 450円があるのも、家族連れにはうれしいところ。

駐車場もすぐ筋向いにありますのでわかりやすいですが、

特に週末のお昼時は込み合いますので、時間帯をずらすか？

並ぶ覚悟で、食べに行きましょう！

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第３位：寅真らーめん

山形市の西バイパスから東山形へ移転して、さらに来客数が伸び続けている人気店。

寅真らーめんと言えば…私は、やっぱりチャーシュー麺！

それも味噌チャーシューメン、味は辛みそで有名な赤湯の龍上海に近い味。

器からハミ出んばかりのバラ肉チャーシューは、いわゆる映える盛り付けに、しっかり濃い目のスープにもちもちの中太ちぢれ麺がよく合います。

麺をすすりチャーシューをほお張ればホロホロと溶けちゃうほどで、あっという間になくなっちゃいます。

主なメニューは

どれも美味しいので、甲乙つけがたいですね！

敷地内に駐車場があるのですが、週末は時間帯によって駐車出来ない車が近所を徘徊してることもあります。

開店前の時間帯に来ることをおすすめします。

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第２位：ラーメン金子

食欲旺盛な若者が平日でも常に30人くらい並んでいるのを見て、あきらめてしまう人が多い地元では有名な人気ラーメン店。

もやしがたくさん乗っていて麵が見えません、脊脂もたっぷり乗っているので、これぞ二郎系といったところ。

こちらのチャーシューは、外側が硬く肉厚で濃い味でチャーシューだけで、ごはんが行けますね。

スープもしっかりした味付けで、野菜が多めでちょうど良く麺も噛み応えのある極太麺でワシワシと食べ応えのある一杯。

メニューは

いやあ～食べた後に胃袋がふくらんでいるのがわかるほど、身も心も大満足です。

まだ食べたことない方は、お腹いっぱいに美味しいので、一度チャレンジしてはいかがでしょうか？

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第１位：ケンチャンラーメン

山形県酒田市生まれのケンちゃんラーメン。

県外ナンバーの車やバイクを、駐車場に多くみかける全国区ラーメン店。

今や山形市というよりも、県代表のラーメン店。

パンチの効いた煮干し出汁の濃い目のスープと、製麺所では作られない感じの独自の腰のある平打ち麺が愛称バッチリ！

トッピングの脊脂もスープにコクを出すアクセントに、味の濃さ 油の量と 自分好みにカスタム出来るのはまさに山形の二郎系。

メニューは

食べ応えがあり、スープを飲み干せば完食した達成感があります！

まだという方は、一度と言わず何度でもいかがでしょうか？

私は、何度食べても飽きないですね！

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まとめ

皆さんいかがでしたでしょうか？

山形市のラーメンおすすめ5選！地元民が教える穴場名店を厳選紹介！

• キッチンラーメン濱
• らーめん　め組
• 寅真らーめん
• ラーメン金子
• ケンチャンラーメン

を厳選ご紹介しました。

山形市には、まだまだ紹介しきれない穴場の美味しいラーメン店がたくさんあります。

アッサリとした昔ながらのラーメンから、見るからにカロリー高めの濃厚なラーメンと人の数だけ好みもあると思います。

そんなバラエティに富んだラーメン文化が、山形市には昔から根付いています。

もしも機会があれば山形市内のラーメンを、食べに来ていただけたらと思います。

今回の５選以外にも、ご紹介したいお店が数多くありますので、きっと好みのラーメン店が見つかると思いますよ。

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました！

それでは！