山形県東根市のラーメンおすすめ5選！地元民が教える穴場名店を厳選紹介！

山形県東根市には、おすすめのラーメンがたくさんあります。

東根市は県内において都市基盤整備がすすんでいる都市で、毎年子育て世代が増えていて出生率が高いんですよ。

人口増加と共に外食産業が軒を連ねて参入して、ラーメン屋さんも必然的に増えて行ったんだと思うんですよね。

しかし、たくさんのラーメン屋さんがあるけれど実際どのお店に食べに行ったら良いのか？

知りたいと、思いませんか？

そこで、今回は山形県東根市にあるラーメン屋さんの中でおすすめを５つ紹介したいと思います。

東根市は美味しいラーメンがたくさん！

山形県東根市は、県内でも有数のラーメン激戦区です。

人口増加に比例して、ラーメン屋さんも増えて行きしのぎを削っているんですよね。

昔から続いている町のラーメン屋さんもあれば、他県から激戦区へ挑戦に来る方もいらっしゃいます。

雪深い地方都市のために暖かいラーメンの需要が高い土地柄で、一旗揚げようと新しいお店が増えて行ってるんだろうと思います。

地元民が教える！東根市のラーメンでおすすめ穴場名店５選！

今回は山形県東根市のたくさんある美味しいラーメン屋さんの中で、おすすめの穴場名店を厳選して5つご紹介したいと思います。

• 第５位：とんこつらーめん　こう路（こうじ）
• 第４位：二代目　高橋商店
• 第３位：らーめん　喜の人
• 第２位：麺屋　大志
• 第１位：にぼちゃん

ぜひ、参考にして下さい。

第５位：とんこつらーめん　こう路（こうじ）

東根市神町の旧国道13号線沿いにある大人気のとんこつラーメン専門店。

お昼の開店前はいつも必ず行列が出来ているお店で、駐車場の空き待ちになる事もしばしばあります。

味は、とんこつ臭さが抑えられたとんこつしょう油ラーメン。

九州地方で食べるむせ返るようなとんこつ臭が全くなく、マイルドな味わいで山形県民の味覚にマッチした旨さ。

トッピングの背脂の量をお好みで調整して、アッサリ系からギトギト系にも変身出来ます。

私が好きなのは、シンプルにとんこつラーメン大盛です。

麺やわらかめ、背脂多め、味濃いめで注文。

背脂が乗っているとは言え、味はマイルドなクリーミーでしつこさは感じません。

とんこつのスープに柔らかめの中太麺が、山形の県民性にマッチしてご飯にもよく合うんですよ！

チャーシューも柔らかくて溶けて行きますね。

プラス100円で、みそ味・しお味・ごましょう油味・和風しょう油味にも変えることが出来ます。

いろんなとんこつラーメン専門店がありますが、食べやすく間違いなく私の中では一番美味しいとんこつラーメンですね！

まだという方は、山形で人気のとんこつラーメン食べにきてみてはいかがでしょうか？

詳細情報

第４位：二代目 高橋商店

東根市役所前にある、煮干し香る大人気のお店。

駐車場は少ない為に、開店前にはすぐに埋まってしまうんですよね。

開店直前には、すでに20人くらいは並んでいる状態です。

メニューは中華そば・ワンタン麺・油そば・つけ麺の4種で、トッピングメニューの中にお麩があるっていうのが生産地でもある東根市っぽいですね！

私は中華そばの大盛を注文し出てきたのは、わらじくらいのチャーシューに開店直後ということでサービスの切り落としチャーシューがゴロゴロと入っていました！

なるほど…だから、皆さん開店前に並ぶわけだと合点がいきましたね。

澄んだ色のスープですが、しっかり煮干しの香りがしてパンチが効いています！

麺は極太麺で、クセのある煮干しのスープに負けない食べ応えで、こういうのを待っていたんですよね！

一枚ものの大きいチャーシューは、見た目よりもたいへん柔らかく非常に食べやすかったです。

クセのある煮干しスープと、極太麺と肉厚チャーシューの組み合わせはラーメン専門店らしく最高に美味しいです。

東根市の大人気ラーメン、皆さんも食べにきてみませんか？

詳細情報

第３位：らーめん 喜の人

新潟出身の店主が新潟のラーメン店で十数年修業して、山形県東根市に店舗を構えました。

国道287線に面している気になるお店。

新潟燕三条の背脂系ラーメンから、とんこつしょう油家系ラーメン、麻婆ラーメン、台湾混ぜそばと個性的でバラエティーに富んだラインナップ。

私は、背脂醤油ラーメンを注文。

背脂のトッピングは、控えめの2倍で…。

真っ黒なスープは、見た目のイメージと違って塩辛くはなくむしろマイルドな印象で煮干しのクセなどそれほど感じませんね。

むしろ背脂が乗っていることで丁度良く、極太麺も期待どうりの嚙み応えで中年オヤジが満足出来る一杯になっています。

大変美味しかったですね！

次は、たくさんあるメニューの中でも気になる長岡名物生姜ラーメンにしようかな？

詳細情報

第２位：麺屋　大志

ゲオ東根中央店近くにある昔からあるラーメン屋さん。

営業時間がランチタイムオンリーなので、お昼時の駐車場はいつも一杯です。

山形県内の大人気ラーメンチェーン店、金ちゃんラーメン出身の店主。

人気のメニューは山形らしい辛みそラーメンで、辛みそが別皿で出てくるのが嬉しいですね。

私が大志さんで大好きなのは、中華そばです。

色濃いめのスープは見た目を裏切らないシッカリした味付けで、相性バッチリなモチモチの中太のちぢれ麺がスープも一緒に運んでくれるんですよ。

いつ食べても安定のうまさなんですよね。

後からトッピングの辛みそで、しょうゆ味からの味変が美味しい！

大盛でも、ペロリと完食間違いないでしょう。

たぶん中太ちぢれ麺としょう油の組み合わせは、皆さんも好きだろうと思いますよ。

機会があれば、ぜひ食べに来てください。

詳細情報

第１位：にぼちゃん

東根市の自衛隊神町駐屯地メインストリートから、ちょこっと入ったところに店主がワンオペで営んでいる小さなお店。

店名である『にぼちゃん』からもわかるように、煮干しでていねいにダシを摂る穴場中の穴場名店。

お店の外観からは想像以上に、店内は広く居心地が良いですね。

イチ押しは、煮干しラーメン。

細麺と太麺から選べますが、迷わずに太麺をオーダー。

澄んだスープから香る煮干しの香りが立ち昇ります。

煮干し独特のクセはありますが、苦みやエグミのないスープで麺をすすって鼻から抜ける煮干し感がたまらない！

中太のストレート麺が、コシがあって噛み応えがちょうど良い感じに！

チャーシューは定番の大きいバラロールで、とても柔らかく美味しいですね。

もっとコッテリ感を求めるなら、背脂煮干しラーメンをおすすめします。

煮干しラーメンに、背脂が乗っているだけで煮干し感がマイルドになります。

煮干し系のお店は県内でもたくさんありますが、その中でもシンプルに美味しいと思うお店ですね。

まだという方が、いらっしゃいましたらぜひ食べにきてみませんか？

詳細情報

まとめ

皆さん　いかがでしたでしょうか？

山形県東根市のラーメンおすすめ5選！地元民が教える穴場名店を厳選紹介！

• 第５位：とんこつらーめん　こう路（こうじ）
• 第４位：二代目　高橋商店
• 第３位：らーめん　喜の人
• 第２位：麺屋　大志
• 第１位：にぼちゃん

を厳選してご紹介しました。

山形県東根市は、ラーメン激戦区なだけあっていろんなお店があります。

個性的なラーメン屋さんが多く、ラーメンの方向性によっては好き嫌いが別れるとは思います。

ある意味個性がハッキリしているからこそ、リピーターが付いているのかなとも思うんですよね。

地元に密着したファンの多いお店だから、行列が絶えないんだと改めて納得しました。

最後まで、お読みいただきありがとうございました。

皆さんも山形県東根市にお越しの際は、ぜひ食べに来てみませんか？

それでは！